Peter Michel Weissburgunder Trocken
€10,99
Een levendige Weissburgunder vol zoete citrus, witte perzik en knapperige groene pruim. Ontdek de verfrissende smaken van deze Duitse witte wijn!
Description
Weissburgunder is de Duitse naam voor de druivensoort die beter bekend staat als Pinot Blanc. Weissburgunder behoort tot de Pinot-familie, waartoe ook Pinot Noir (Spätburgunder in Duitsland) en Pinot Grigio (Grauburgunder) behoren. Hoewel Pinot Blanc oorspronkelijk uit Frankrijk komt, is Weissburgunder zeer populair in Duitsland, vooral in de regio's Baden, Pfalz en Rheinhessen. Ook wordt Weissburgunder veel aangeplant in de Oostenrijkse wijnregio's. Pfalz Door het warmere klimaat van de Pfalz rijpen de druiven goed, wat leidt tot wijnen met een hoger alcoholgehalte en een uitgesproken fruitig karakter. De wijnen uit deze regio kunnen een voller mondgevoel geven vergeleken met Weissburgunders uit koelere Duitse regio's. Dit kan versterkt worden door vinificatietechnieken of het gebruik van eikenhouten vaten voor rijping. Ondanks het warmere klimaat behouden de wijnen uit de Pfalz vaak een verfrissende zuurgraad, wat een balans geeft aan de rijkere fruittonen en volheid.
Additional information
Alcoholpercentage: | |
---|---|
Afsluiting: | |
Druivensoort: | |
Wijnjaar: | |
Smaakprofiel: | |
Serveertemperatuur: |