Description
Een elegante en rijke Italiaanse rode wijn. Intrigerend. Intens granaatrood van kleur. Met geuren en smaken van bramen, iets vanille en subtiele specerijen. De wijn voelt zwoel en zacht aan met rijpe, zoetige tannines. En dan die ellelange afdronk. Een juweel. De basis voor de eersteklas en heerlijk krachtige cuvée Casa Defrà Colli Berici Riserva van Cielo e Terra zijn de druiven Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de handoogst bereiken de druiven het pershuis via de snelste weg. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig uit elkaar gehaald. De gisting volgt in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van 12 maanden in Franse vaten
