Description
Mini-Barolo vernoemd naar de vader van Mauro Veglio. Intense aroma’s van rood fruit, kruiden, leder, vanille en een vleugje notenlikeur. Mediumvolle smaak met een frisse aciditeit, aanwezigheid van rijpe, zachte tannines en een fluwelen maar aanhoudende finale. Mauro Veglio nam dit topdomein over van zijn vader Angelo die sinds de jaren 60 verschillende geweldige wijngaarden in de Barolo D.O. had gekocht. De stiel had hij ondertussen geleerd bij de befaamde Elio Altare. Hij is één van die visonairs die er door het maken van frisse en zuivere wijnen voor gezorgd heeft dat Barolo de supersterstatus heeft bereikt. Hij produceert momenteel Nebbiolo, Barbera en Barolo afkomstig van wijngaarden uit de iconische dorpen La Morra, Monforte d’Alba en Barolo. Deze wijnen vind je terug in de grootste culinaire tempels van Europa!