XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé

13,29

De XxX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.

SKU: 783123f8dd4d Category:

Description

#html-body [data-pb-style=FYJEW5R]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De wijngaarden van Coteaux d’Aix-en-Provence liggen op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence. Op een hoogte van driehonderd meter staan de druivenstokken flink onder invloed van felle zon overdag en behoorlijk frisse nachten. Die temperatuurschommeling is van onschatbare waarde voor het evenwicht tussen de suikers en de zuren in de druif. Beide worden optimaal opgebouwd, wat zorgt voor een verfijnd zoetje en elegante zuren. En dan staan de stokken, in dit geval Grenache, Cabernet Sauvignon en Syrah ook nog eens in een bodem van klei en kalksteen die bedekt is met kiezels. Die kiezels slaan overdag warmte van de zon op en geven dat ‘s nachts weer af. Als kleine kruiken zorgen de kiezels ervoor dat de druivenstokken het hele jaar door

Additional information

Type wijn:

Alcoholpercentage:

Druivensoort:

Wijnjaar:

Smaakprofiel:

Serveertemperatuur: